mercredi 29 septembre 2010

cueillette des poires de curé



la ligne caractéristique du curé

dimanche 26 septembre 2010

ouverture de la chasse


les chiens sont lâchés
la forêt soudain se déchire de cris
les trompettes avancent
le fusil s’apprête à décharger
la chasse est ouverte
de l’animal nous couvrons les abois
sur le seuil de la porte
nous lançons du Bach sur le vieux tourne disque
à tue tête

mercredi 22 septembre 2010

comment lutter contre la piéride du chou ?


un grand voile de tulle tendu à la manière d'une serre en robe de mariée semble faire l'affaire

dimanche 19 septembre 2010

les morelles

de la famille des solanaceae (tomates & pommes de terre), le plant de morelle présente la particularité de se couvrir d'épines, constituant un buisson piquant fort utile planté en bordure d'une haie, pour éloigner les indésirables éventuels.
le fruit pousse par grappes et met un certain temps à mûrir. son goût, relativement insipide lorsqu'il pousse sous nos latitudes tempérées, peut toutefois se comparer à la fraise, la courgette et la groseille.

vendredi 17 septembre 2010

mardi 14 septembre 2010

lundi 6 septembre 2010

juste avant de partir à Paris...

nous remplissons nos paniers.
Carottes et panais, pâtissons, tomates, aubergine...

dimanche 5 septembre 2010

vendredi 3 septembre 2010

le festival de la tomate

la noire de Crimée, très belles couleurs, du rouge au vert en passant par le brun, goût subtil, juteuse
la burpee delicious, très en chair, énorme, le steak du potager
la banana legs, très sucrée
la rose de Berne, juteuse et très goûteuse, malgré sa pâleur, très productive, la plus extraordinaire
la saint Pierre, d'une banalité consternante, très ronde, très rouge mais insipide, sans caractère, standard
l'andine, très charnue, sans intérêt crue, elle déploie cuite toute la subtilité de ses parfums

samedi 28 août 2010

l'étrange chenille

on ne sait par quel bout la prendre avec son petit oeil de cyclope
on se demande à quoi va ressembler le papillon



mercredi 18 août 2010

en revenant du potager

aubergines, tomates roses de Berne et banana legs, courgettes rondes de Nice, betteraves et persil

patissons, rondes de nice et tomates saint-pierre


et poires de monsieur

lundi 16 août 2010

familière du potager

à peine plus grosse qu'une tête d'épingle

dimanche 8 août 2010

l'extra terrestre

il n'aura fallu que quelques instants aux pompiers pour enlever de la grange le nid de frelons

jeudi 5 août 2010

fleurs, formes , couleurs

tournesol

nigelle de Damas

volubilis

courge


guimauve

cardons

morelle noire

belle de jour

digitale

radis

vendredi 30 juillet 2010

ah, turban turc...

il est des turbans turcs que l'on nommerait volontiers cul de singe

jeudi 29 juillet 2010

la nouvelle cuisine...

installée dans une des porcheries

proportions parfaites, une véritable cellule de moine,
idéale pour y écrire, qui sait, des cochonneries...

mercredi 28 juillet 2010

vers l'automne


les premières poires de la saison, poires de mare ou de Marie, annoncent la lente transition de la saison vers l'automne

mardi 27 juillet 2010

dernières nouvelles du potager

les haricots d'espagne (délicieux) se hissent sur leur tipi de noisetier


avec la chaleur, les courges envahissent le jardin




l'oignon se soulève de terre et se prépare à sécher

comment vous faire rougir, mesdemoiselles ?


les belles carottes ?


le gros radis rose de Jo !


le fenouil au fier toupet... merci pour les graines, Jo !


fleurs de coriandre

le sujet, porteur de gènes, n’a qu’un objectif : sa reproduction ; il se dépêche de faire des fleurs pour pouvoir, une fois fécondé, répandre aux alentours sa moisson fertile.
avec la chaleur il faut redoubler de vigilance ; inquiet, le sujet se hâte, et salade de monter en graine...
tout l’art du jardinier consistera à tempérer ces ardeurs, comme pour mieux prendre le fruit par surprise.